Секретный ингредиент к малосольным огурчикам, который придаст им неповторимый вкус и аромат

Кулинары раскрыли нестандартный ингредиент, который придаст малосольным огурчикам неповторимый вкус и аромат. 

Удобнее всего готовить блюдо в пакете. Этот способ позволяет ускорить процесс, по сравнению с обычным рассолом. 

Ингредиенты:

огурцы (свежие) – 1 кг;

соль (крупный помол) – 0,5-1 ст. л.;

сахар – 1 ч. л.;

чеснок – 2-4 зубчика;

зелень (укроп, петрушка, листья хрена) – по вкусу;

горчица (порошок) – 1-2 ч. л.;

перец и кориандр (смесь) – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно нарезать огурцы и сложить их в чистый полиэтиленовый пакет. 

2. Туда же засыпают соль, сахар, специи, добавляют листья хрена, свежую зелень. 

3. Чеснок слегка придавливают и также кладут в пакет. 

4. Добавляют секретный ингредиент – горчицу. 

5. Ингредиенты в пакете хорошо встряхивают и убирают на 2-3 часа в холодильник. 

Малосольные огурчики считаются отличной закуской, которая идеально подходит к отварному картофелю и шашлыкам.