Как самому вырастить пажитник, или шамбалу

Пажитник  - однолетнее растение семейства Бобовых. В кулинарных и медицинских целях используют два вида: пажитник сенной, или греческий (Trigonella foenum-graecum) и пажитник голубой (Trigonella caerulea).Пажитник сенной, или греческий (Trigonella foenum-graecum) - однолетнее растение высотой до 60 см с очередными тройчатосложными листьями.

Цветки мотыльковые, желтовато-белые, в основании светло-фиолетовые. Цветет с мая до июня. Плоды - длинные (до 10 см) узкие  бобы с твёрдыми прямоугольными семенами.

Все растение обладает особым ярковыраженным ароматом.Цветение пажитника сенногоВ народной медицине и кулинарии используют семена (Semen Trigonellae foenum-graeci), собранные в фазе зрелости.