Растительный бургер со вкусом «человечины» получил стал призером фестиваля «Каннские львы»

Шведская фирма Oumph! создала веганские бургер со вкусом человеческого мяса. Новое блюдо получило высокую оценку на фестивале «Каннские львы».

Уточняется, что растительный бургер получил «Серебряного льва» в номинации Brand Experience and Activation. По словам его создателей, они добились вкуса «человечины», используя сою, грибы, пшеничный белок, растительные жиры и секретную комбинацию специй. С помощью этого блюда шведская фирма хотела доказать, что с помощью растительных ингредиентов можно воспроизвести вкус любого мяса.

«При разработке этого продукта ни один человек не пострадал», — приводит слова представителя Oumph! «Лента.Ру» со ссылкой на The Mirror.

Япония, Австралия, Германия и США ранее столкнулись с дефицитом популярных продуктов питания, в том числе лука и салями. Как сообщает информационное агентство Bloomberg, это может быть связано с пандемией COVID-19 и изменением климата.