Рыбный пирог: необычно, но вкусно
Оригинальный рецепт для тех, кто не боится экспериментов на кухне. Может быть для вас станет открытием, но из лапши быстрого приготовления (Доширак, Роллтон, Биг Ланч и т.д.) можно приготовить массу разнообразных и очень вкусных блюд. Например, рыбный пирог.
Лапша быстрого приготовления — 3 шт. (180 г)
Специи из пачки с лапшой — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Сайра в собственном соку — 1 банка
Майонез — 100 г
Сметана —100 г
Петрушка сушеная
Лапшу быстрого приготовления хорошо измельчаем, должны получиться кусочки 0,5-1 см. Высыпаем один пакетик сухой специи из пачки, тщательно перемешиваем.
Добавляем три яйца.
Вскрываем банку сайры в собственном соку, перекладываем в миску и с помощью вилки разминаем. Масса должна получиться однородной.
Добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем.
Затем добавляем майонез, сметану, сушеную петрушку и три столовых ложки муки. Перемешиваем.
Накрываем и оставляем на 20 минут.
Выкладываем в форму и разравниваем с помощью лопатки.
Диаметр формы 22 см
Выпекаем пирог при температуре 180°С, 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
Готовность пирога проверяем зубочисткой, проткнув в нескольких местах. Если зубочистка сухая — пирог готов.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Пирог получается сытный, можно употреблять в горячем и холодном виде.