Вкусный пирог с мясной начинкой. Чудесная закуска для большой компании

Мини пирожки с мясной начинкой – это просто чудесная закуска, которую можно использовать вместо хлеба и подавать на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• молоко теплое и вода теплая по 120 г;
• сахар, 1 ст.л;
• соль по вкусу или 1 ч.л;
• дрожжи, 1 ч.л;
• масло растительное. 50 мл;
• мука, 400 г;
• фарш, 350 г;
• соль, перец;
• сыр, 100 г;
• помидоры черри, 6 – 8 шт.

Процесс приготовления

Теплое молоко и теплую воду смешиваем и всыпаем сахар с дрожжами. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Добавляем соль, растительное масло и частями всыпаем просеянную муку. Вымешиваем тесто до полной однородности, чтобы исчезла липкость.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Фарш берите любой, я брала говяжий, заправляем солью по вкусу и разными специями.

Тесто раскатываем в круглый пласт на пергаменте и на одной его части вырезаем формой круглые лепешки. На каждую выкладываем фарш и формируем шарики с начинкой.

На остальную часть теста выкладываем оставшийся фарш ровным слоем.

Выкладываем шарики по краю теста с фаршем, посыпаем тертым сыром, выкладываем помидорки и смазываем взбитым желтком. И перекладываем на противень.

Выпекаем при 180 градусах около 25 – 30 минут.

Такой вкусный пирог с порционными булочками с мясной начинкой, вам точно придется по вкусу.

– это просто чудесная закуска, которую можно использовать вместо хлеба и подавать на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• молоко теплое и вода теплая по 120 г;
• сахар, 1 ст.л;
• соль по вкусу или 1 ч.л;
• дрожжи, 1 ч.л;
• масло растительное. 50 мл;
• мука, 400 г;
• фарш, 350 г;
• соль, перец;
• сыр, 100 г;
• помидоры черри, 6 – 8 шт.

Процесс приготовления

Теплое молоко и теплую воду смешиваем и всыпаем сахар с дрожжами. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Добавляем соль, растительное масло и частями всыпаем просеянную муку. Вымешиваем тесто до полной однородности, чтобы исчезла липкость.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.

Фарш берите любой, я брала говяжий, заправляем солью по вкусу и разными специями.

Тесто раскатываем в круглый пласт на пергаменте и на одной его части вырезаем формой круглые лепешки.

На каждую выкладываем фарш и формируем шарики с начинкой.

На остальную часть теста выкладываем оставшийся фарш ровным слоем.

Выкладываем шарики по краю теста с фаршем, посыпаем тертым сыром, выкладываем помидорки и смазываем взбитым желтком.

И перекладываем на противень.

Выпекаем при 180 градусах около 25 – 30 минут.

Такой вкусный пирог с порционными булочками с мясной начинкой, вам точно придется по вкусу.