Как приготовить щербет из сухофруктов: рецепт очень вкусных домашних конфет

По этому рецепту умелые хозяйки готовят отличные домашние сладости, которые становятся отличной альтернативой магазинным конфетам.

 

Набор продуктов не самый дешевый, но и кулинары, которые нахваливают рецепт, не указывают бюджетность его преимуществом.

На первое место здесь выходят вкус конфет и возможность приготовить сладкий продукт своими руками.

Ингредиенты:

фундук – 0,15 кг;
чернослив – 0,15 кг;
изюм – 0,15 кг;
курага – 0,15 кг;
мед – 0,15 кг;
лимон – цедра.

Пошаговое приготовление

1. Начинают приготовление с того, что промывают сухофрукты. Пока они сохнут, с лимона снимают цедру.

2. Далее с помощью блендера сначала измельчают орехи, а затем сухофрукты. Далее их соединяют и добавляют мед, лимонную цедру. Все компоненты тщательно перемешивают.

3. Полученную смесь перекладывают в контейнер и ставят в холодильник на 3 часа. После охлаждения режут на кусочки и обваливают сахарной пудре. На этом приготовление щербета из сухофруктов завершено.

4. Щербет готовят разных форм: жидкий подают в качестве прохладительного напитка, мягкий – похож на мороженое, твердый напоминает помадку.