Гости гастрономического ужина Golden Triangle

Ирина Чайковская, Евгений Заболотный и другие.

8 октября в рамках Московского Гастрономического Фестиваля прошел ежегодный гастрономический гала-ужин Golden Triangle в исполнении команды талантливых шеф-поваров Москвы. Все предыдущие годы на Golden Triangle приглашали лидеров мировой гастрономии: Массимо Боттура, Андони Адуриза, Давида Скабина, Карло Кракко, чтобы гости могли сравнить их творчество с мастерством московских гастрономических звезд. В этом году неожиданным решением для всех гостей стала идея «перевернутого меню», где первые блюда назывались «коктейль олива колада», «вафельный рожок», «тирамису», а заканчивали  ужин десертом «перепелка». Игра заключалась в стилистике подачи блюд, неожиданном сочетании продуктов, в попытке разрушить стандартное восприятие человеком гастрономических штампов. Гостями гала-ужина стали Ирина Хакамада, Андрей Фомин, Ирина Курбатова, Ирина Чайковская, Евгений Заболотный и многие другие гурманы столицы.