5 правил съема и хранения яблок и груш: только так вы сможете сохранить весь урожай на зиму

Впереди у многих дачников жаркая пора сбора урожая груш и яблок, а также кропотливая укладка плодов на зимнее хранение.

Зачастую садоводы из года в год совершают одни и те же ошибки, из-за которых весь труд становится напрасным. 

Чтобы этого не произошло, проверьте, все ли вы делаете как надо.

1. Неподходящее время для сбора

Даже если дачный сезон подходит к концу или вам пора возвращаться домой, не спешите срывать фрукты с деревьев. В этом случае следует действовать так, как того требует сорт.

2. Упавшие или поврежденные плоды

В процессе сбора подготовьте для себя сразу 2 корзины – в одну опускайте вызревшие и здоровые плоды, а во вторую – те, на которых обнаружены признаки болезни, следы от червяков, а также яблоки и груши, что упали с дерева. Их отправлять на хранение не стоит.

3. Ошибки при срывании

Отделяя фрукты от ветвей, проследите, чтобы на них оставалась плодоножка. Если есть возможность, помогите себе ножницами. Воронка, которая образуется после удаления плодоножки, начинает загнивать первой.

4. Отсутствие подготовки

Не следует опускать яблоки с грушами в подпол в день сбора. Постепенно подготовьте их к низкой температуре хранения, выдержав 1-2 дня в прохладном месте.

5. Тара для хранения

Идеальная емкость для хранения может быть любой – пластиковой, деревянной и даже картонной, но не железной. Не забудьте устелить дно газетами, которые следует класть также и между рядов яблок и груш. Заменить газету можно соломой, опилками или листьями папоротника.