Мировое производство оливкового масла может сильно сократиться на фоне засухи

Засуха в Испании, Италии, Тунисе и Португалии может привести к дефициту и подорожанию оливкового масла. Вышеперечисленные страны — крупнейшие поставщики этого товара, пишет The Wall Street Journal.

«Очень важно, чтобы в ближайшие месяцы пошли дожди, чтобы сохранить урожай», — прокомментировал ситуацию представитель кооператива испанских фермеров Cooperativas Agro-alimentarias Рафаэль Санчес де Пуэрта.

В организации не исключили, что производство оливкового масла в Испании может снизиться до миллиона тонн. В прошлом году этот показатель составлял 1,5 млн тонн.

Аналитик рынков компании Mintec Кайл Холланд не исключил подорожания оливкового масла с 3,8 доллара за килограмм до 4,25 доллара. По наблюдениям компании такая стоимость станет самой высокой за 20 лет.