Мясо застреленных животных может содержать опасные для здоровья человека токсины

Исследователи из Университета Стелленбос и Университета Претории рассказали о том, что в мясе убитых животных на охоте могут присутствовать вредные для человека тяжелые металлы, об этом сообщает научный журнал Applied Sciences. Об этом сообщает издание Gazeta.ru.

Все дело в том, что пули содержат в себе целый ряд тяжелых металлов: свинца, мышьяка и меди. Специалисты провели анализ содержания мяса импал, которые были убиты на охоте, на концентрацию токсичных металлов в мясе, и нашли целый ряд подобных веществ в нем.
По словам исследователей, охотникам лучше не использовать пули, которые содержат в себе свинец. Концентрацию ряда других веществ в мясе тоже лучше контролировать — для безопасности человека при его употреблении.
Ранее Yakutsk.ru сообщал, что гигантские метеориты могли стать причиной появления современных континентов.