Новости по-русски

Полезный соус из крыжовника и зелени: приготовление не займет больше 3 минут

Крыжовник – та ягода, которую большинство хозяюшек привыкло использовать для компотов или варенья.

Однако использовать плоды колючего кустарника можно и для приготовления несладких блюд.

К примеру, очень вкусным вариантом является соус из крыжовника и зелени, который, помимо того, что вобрал в себя все полезные качества используемых ингредиентов, еще и готовится супербыстро.

Чтобы приготовить соус, не придется ничего варить. Достаточно подготовить необходимые ингредиенты и можно приступать к процессу.

Вам понадобится:


200 граммов крыжовника; 10 граммов чеснока; 30 граммов зелени (петрушка или смесь трав с укропом); 1 столовая ложка растительного масла; соль и сахар по вкусу.


Главный секрет – для вкусного соуса необходимо использовать зеленые ягоды, то есть тот крыжовник, что еще немного не дозрел.

Чеснок следует избавить от шелухи, а крыжовник и зелень – хорошенько промыть под проточной водой.

После этого поместите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите до состояния однородной массы.

Получившийся соус гармонично сочетается с мясом, картофелем, макаронами или любым другим гарниром.

Читайте на 123ru.net