В Палласовском доме престарелых кормили говядиной, закупленной без ветеринарных документов

Должностное лицо учреждения оштрафовано на 3100 рублей.

В городе Палласовка Волгоградской области сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия обнаружили нарушения ветеринарного законодательства в работе интерната для пожилых людей и инвалидов.

Заведующий складом специализированного стационарного учреждения социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов «Палласовский дом-интернат для престарелых и инвалидов» допустила закупку, а в дальнейшем и переработку для общественного питания 82 килограмма говядины. Ветеринарных сопроводительных документов не неё не было.  

По сообщению территориального Управления Россельхознадзора, это является грубым нарушением ветеринарно-санитарных требований и Закона РФ «О ветеринарии», ведь именно в этих документах находится информация об эпизоотическом благополучии места выхода продукции, её безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.

 

По ветеринарному законодательству РФ, прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены.

Управлением Россельхознадзора должностное лицо привлечено к административной ответственности (часть 1 ст. 10.8. КРФ об АП). Виновнику заплатит штраф в 3100 рублей.