Франшиза «Воккер» становится доступнее
Федеральная сеть лапшичных «Воккер» обновляет условия франшизы.
В сети лапшичных Воккер происходят кардинальные перемены, которые коснулись и их франшизы. Эти шаги, по мнению руководства компании, помогут предпринимателям, желающим приобрести франшизу.
Компания разработала новый мини-формат, рассчитанный на максимально быстрое обслуживание гостя по принципу с собой. Формат имеет ограниченный ассортимент воков и, соответственно, ингредиентов, необходимая площадь помещения для открытия от 15 кв. метров. Требует минимальных инвестиций и очень прост в операционном управлении. Время выхода на окупаемость составляет около 6 месяцев, чистая ежемесячная прибыль 15% от оборота.
Размер паушального взноса в заведение подобного формата составляет 150 тыс. рублей. Таким образом, инвестиции в открытие одной точки могут составить менее 1 млн. рублей. Что касается политики по роялти, с первого года выплаты составят всего 4%, а со второго 6%.
В планах развития сети на ближайшие 2 года открыть не менее 100 точек по России, так как спрос на покупку франшизы достаточно высок. Несмотря на экономическую ситуацию, спрос на покупку франшизы не уменьшился, т.к. сейчас предпринимателям, решившим связать свою жизнь с общественным питанием легче начать свой путь под известным брендом, нежели ввязываться в эту историю с чистого листа.
Кроме того, руководство компании сейчас разрабатывает схему по краудфандингу, по смыслу похожую на бумстартеры и кикстартеры - на частные деньги открываются объекты под управлением компании, а инвесторы получают долю прибыли и владеют частью этого предприятия.
Справка о компании:
Сеть Воккер существует на рынке с 2008 года. На сегодняшний день Воккер имеет 15 объектов под собственным управлением и 15, открытых по франшизе в разных регионах России. Сеть представлена точками в самых популярных парках города, фудкоратами в крупнейших торговых центрах и несколькими кафе в формате стрит-ритейла. Помимо стационарных точек, команда Воккер принимает активное участие в выездных форматах во всех знаковых городских мероприятиях.