Извержение дрожжей произошло на воронежском заводе

На заводе «Воронежские дрожжи» произошло извержение смеси дрожжей, воды и патоки, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу предприятия.

«На ООО «Воронежские дрожжи» произошли сбои технологического процесса, сопровождавшиеся переливами смеси воды, патоки, дрожжей на крышу цеха. Вылившаяся жидкость не представляет какой-либо опасности для людей и окружающей среды. Весь перелив попал в заводскую сеть канализации и в дальнейшем на очистные сооружения», - рассказали представители компании.

Как пояснили специалисты, причиной инцидента стали особенности патоки нового урожая, которая склонна к повышенному пенообразованию.Сейчас технологи предприятия работают над тем, чтобы адаптировать параметры технологического процесса во избежние повторения таких случаев.

Также в компании «Воронежские дрожжи» подчеркнули, что госинспектору Росприроднадзора даны объяснения по происшествию.