Чем полезен кабачок и что из него приготовить

Кабачок – гипоаллергенный и низкосахаристый овощ, который нормализует водный обмен в организме, избавляет от отеков, лечит расстройства ЖКТ. Кожура и мякоть плода богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Например, в кабачке содержится рекордное количество калия, необходимого для здоровья сердечно-сосудистой системы. Управление Роспотребнадзора по Петербургу назвало основные полезные свойства овоща.