Плоды мангового дерева уже вряд ли считаются «экзотическими», поскольку их можно найти в большинстве продуктовых магазинов почти круглый год. Однако, несмотря на присутствие этих плодов, мы до сих пор не научились выбирать их правильно. Вот несколько простых правил, которые помогут это сделать.

Трудно точно сказать, какого цвета должен быть спелый плод манго. Оно может быть красным, оранжевым, желтым или даже полностью зеленым — все зависит от типа фрукта. То же самое относится и к его форме. Некоторые виды манго имеют удлиненную или овальную форму, в то время как другие больше похожи на шар.

Несмотря на различия в цвете, кожура манго должна быть гладкой и ровной. Царапины, вмятины и трещины на кожуре недопустимы. Через них в плоды могут легко проникнуть гниль и бактерии, поэтому лучше выбирать манго с идеально гладкой кожурой.

Спелые манго мягкие и твердые одновременно. Слишком мягкий фрукт может оказаться испорченным, а слишком твердый — незрелым. Чтобы проверить спелость манго, слегка сожмите его пальцами или подушечкой ладони. Если оно спелое, то на нем появится вмятина, а кожица плода будет казаться немного вдавленной.

Спелые манго всегда приятно пахнут. У них может быть слегка фруктовый или даже сосновый аромат, который будет ощущаться в основном в области плодоножки. У некоторых спелых плодов может на плодоножке может даже выделяться сок. Если у плода нет запаха, скорее всего, он еще не созрел. Если у манго кислый запах, это означает, что фрукт начал портиться, и вам не следует его покупать.

И РНК, и ДНК определяют генетический состав всей биологической жизни, причем ДНК действует как генетический план, а РНК — как считыватель или декодер. Долгое время считалось, что РНК сначала развилась на Земле, а затем эволюционировала ДНК, но появляется все больше свидетельств того, что они могли появиться в одно и то же время и оба были вовлечены в зарождение жизни на планете.

Исследование 2021 года подтвердило эту идею, объяснив, как простое соединение диамидофосфат (DAP), которое, возможно, предшествовало жизни на Земле, может связывать строительные блоки ДНК, называемые дезоксинуклеозидами, в основные цепи ДНК.

«Это открытие является важным шагом на пути к разработке подробной химической модели того, как на Земле возникли первые формы жизни», — заявил химик Раманараянан Кришнамурти из Scripps Research в Калифорнии еще в январе 2021 года.

Полученные данные подтверждают идею о том, что и ДНК, и РНК развивались вместе в результате одних и тех же химических реакций в начале жизни на нашей планете, и что первые самовоспроизводящиеся молекулы могли быть смесью обеих этих нуклеиновых кислот, а не только РНК, как предполагает более устоявшаяся гипотеза «мира РНК».

Одна из больших проблем с идеей о том, что только РНК породила жизнь на Земле, заключается в том, как РНК смогла пройти необходимый процесс самовоспроизведения — для расщепления РНК обычно требуются ферменты, которые развились после РНК.

Из того, что мы знаем до сих пор, кажется, что РНК действительно была задействована в инженерии жизни — и последние эксперименты показали, что на ее месте могла быть ДНК, создавая «химерные» молекулярные нити, которые могут разделяться легче, чем одна РНК.

Серия лабораторных тестов, проведенных исследователями, смоделировала то, что могло произойти до зарождения жизни на Земле, и показала, как DAP мог формировать базовую ДНК почти так же, как РНК может собираться из химических строительных блоков.

«К нашему удивлению, мы обнаружили, что использование DAP для взаимодействия с дезоксинуклеозидами работает лучше, когда дезоксинуклеозиды не все одинаковы, а вместо этого представляют собой смеси разных букв ДНК, таких как A и T или G и C, как настоящая ДНК», — пояснил биолог-химик Эдди Хименес из Scripps Research.

Возможно, мы никогда не узнаем наверняка, помогла ли ДНК РНК сформировать первые формы жизни на нашей планете, учитывая, что это произошло миллиарды лет назад, но наше понимание этих процессов продолжает развиваться.

Исследование полезно не только с точки зрения того, как оно связано с происхождением жизни, но и понимание взаимосвязи РНК-ДНК может найти множество применений в современной химии и биологии. «Теперь, когда мы лучше понимаем, как первичная химия могла создать первые РНК и ДНК, мы можем начать использовать ее на смесях строительных блоков рибонуклеозидов и дезоксинуклеозидов, чтобы увидеть, какие химерные молекулы образуются — и могут ли они самореплицироваться и развиваться», — отметил Кришнамурти.

В ходе исследования исследователи из Копенгагенского университета и Шведского университета сельскохозяйственных наук наблюдали за популяциями комнатных мух (Musca domestica), самки которых были заражены паразитическим грибком, известным как Entomophthora muscae.

Было установлено, что примерно через шесть дней после первоначального заражения грибок берет под контроль поведение самок, заставляя взбираться на самую высокую точку в непосредственной близости от них. Вскоре после этого мухи погибали, после чего грибок начинал выделять химические сигналы, называемые сесквитерпенами.

Сообщается, что эти сигналы действовали как феромоны, привлекая самцов мух, которые приступали к совокуплению с трупами. При этом грибковые споры распространяются от мертвых самок к живым самцам, впоследствии заражая и их.

Что еще хуже, самцы предпочитали спариваться с самками, которые уже давно мертвы. В частности, было обнаружено, что 73% самцов предпочитали совокупляться с трупами самок, умерших 25–30 часов назад, и только 15% предпочитали самок, погибших от трех до восьми часов назад.

«Мы видим, что чем дольше самка мухи мертва, тем более привлекательной она становится для самцов», — заявил доцент Университета Копенгагена, профессор Хенрик де Файн Лихт. «Это связано с тем, что количество грибковых спор со временем увеличивается, что усиливает соблазнительные ароматы».

Исследование описано в статье, недавно опубликованной в журнале ISME.

Кстати, это не первый известный случай, когда грибок контролирует поведение насекомого-хозяина. Ophiocordyceps unilateralis (он же муравьиный грибок-зомби) заставляет инфицированных муравьев перемещаться на нижнюю сторону листа и цепляться за него своими челюстями, после чего они умирают и создают оптимальную среду для роста грибка.

Никогда не пытайтесь употреблять дикорастущие растения, не будучи на 100% уверенными в том, что правильно определили его. Это позволит исключить потенциальную опасность плодов растения при употреблении внутрь. Вот какие ягоды ядовиты.

Ягоды падуба содержат теобромин, алкалоид, связанный с кофеином и содержащийся в шоколаде. Проглатывание этих ягод может привести к рвоте, диарее, обезвоживанию и сонливости. Лучше держать их вне досягаемости детей весну и лето – или, по крайней мере, убедитесь, что на ветках падуба, которые вы сорвали, нет соблазнительных ягод, которые любопытный ребенок может попробовать.

Эта ягода с виду похожа на чернику или голубику, однако отличается она прежде всего тем, что растет одна. Эта ягода окаймлена четырьмя маленькими и четырьмя большими листами и как бы сама просится к вам в руки. Однако есть ее ни в коем случае нельзя. Дело в том, что вороний глаз смертельно ядовит — его плоды и листья содержат сапонин паристифин, а корни — другие сапонины стероидного строения. Поэтому все растение при употреблении в пищу ядовито. Его легко перепутать с черникой в темноте, и даже после переработки легко отравиться этой ягодой. Поэтому будьте осторожны! 

Этот паслен часто используют в качестве красочного комнатного растения в зимние месяцы. Его ягоды выглядят как оранжевые помидоры черри или маленькие перцы, поэтому дети могут решить их съесть. Ягоды содержат соланокапсин, который вызывает проблемы с желудком и рвоту при попадании в организм детей. Эти плоды также токсичны для кошек, собак и лошадей. Незрелые плоды особенно токсичны, и ранние симптомы отравления ими могут включать лихорадку, потливость, рвоту, боли в животе, головную боль и учащенное сердцебиение.

Тисовые растения — это вечнозеленые кустарники. Семена внутри ярко окрашенной ягоды тиса ядовиты сильнее, чем сам плод, и известны тем, что вызывают внезапную смерть. Все виды тиса содержат очень ядовитые алкалоиды из группы таксанов, которые содержатся во всех частях дерева, кроме мясистой части плода вокруг семени, и они, как правило, наиболее ядовиты зимой. Проглатывание может привести к целому ряду симптомов — от затрудненного дыхания, посинения губ и головной боли до состояния комы и замедленного или нерегулярного сердцебиения.

Лучше избегать ягод на плющах всех видов. Их ягоды ядовиты, хотя из-за того, что они такие горькие на вкус, люди редко съедают достаточно, чтобы получить сильное отравление. Ягоды содержат оксалаты — соли, формирующие игольчатые кристаллы, которые вызывают боль и отек губ, лица, языка и кожи.

Отравление оксалатами распространено — его лечат в отделениях неотложной помощи больниц, и смерть в результате этого случается очень редко. Тем не менее, вряд ли вы хотели бы испытать это. Поэтому рекомендуется держать плющ подальше от участка, чтобы дети или домашние животные не решили его попробовать.

Черенки лиственных пород — это кусочки твердого стебля, которые можно срезать, когда растение находится в состоянии покоя. Это один из самых простых методов размножения деревьев, поскольку для ухода за ним не требуется высокий уровень влажности. Более того, этот метод позволит вам выращивать не только деревья, но и другие виды растений, включая кустарники и вьющиеся растения.

Вы можете использовать черенки лиственных пород в период покоя, в идеале, с середины осени до конца зимы, либо сразу после опадения листьев, либо непосредственно перед тем, как начнут распускаться почки. Несмотря на то, что для выращивания побегов и корней лиственных пород может потребоваться много времени, отрезание черенков в этот период, как правило, наиболее успешно.

Для начала выберите подходящие черенки толщиной с карандаш, исходя из их роста в текущем сезоне. Они должны быть коричневыми и твердыми, а не зелеными и мягкими. Удалите всю незрелую зеленую древесину в верхней части веток.

Обрежьте черенки до нужного размера, сделав горизонтальный срез у основания, примерно на 6 мм ниже того места, где находится самая нижняя почка. Найдите бутон на расстоянии 15-20 см от основания и сделайте диагональный срез на 6 мм выше верхушки бутона. Удалите тонкий слой коры у основания черенка, чтобы обнажить камбий, светло-зеленый слой, который находится прямо под корой.

Если вы хотите стимулировать рост корней, то можете использовать специальные вещества либо в сухом, либо в порошкообразном виде. Если вы решите использовать порошок, обязательно удалите излишки продукта, постучав по черенкам.

Чтобы посадить черенок, наполните горшок питательной средой. Можно использовать смесь крупного песка, торфа, кокосовой койры и так далее, а можно просто использовать универсальный грунт. Поместите черенки в горшок так, чтобы 2/3 каждого были ниже слоя почвы. Обязательно размещайте их отдельно, оставляя 5 см между ними. Затем придавите почву вокруг черенков.

Регулярно поливайте питательную среду вокруг черенков, чтобы она оставалась слегка влажной. Однако не переливайте, так как это может привести к гниению. Если возможно, поставьте горшок немного в холод, чтобы стимулировать рост корней. Ваши черенки будут в хорошем состоянии для пересадки весной.

Уцелевшие черенки, которые окончательно укоренятся, должны дать новые листья весной. Их корни будут хрупкими и могут быть легко повреждены. Подождите, пока из дренажных отверстий горшка не появятся здоровые корни, и осторожно удалите черенки, чтобы пересадить их в новые горшки или в свой сад.

Лемминги — маленькие существа со странной репутацией. В XVII веке естествоиспытатели, озадаченные привычкой норвежских леммингов внезапно появляться в большом количестве, казалось бы, из ниоткуда, пришли к выводу, что животные самопроизвольно зарождались в небе, а затем сыпались дождем на землю. Прозаическая правда состоит в том, что они мигрируют стадами.

Некоторые люди также думали, что лемминги взрываются, если они достаточно разозлятся. Конечно, это тоже миф — лемминги действительно одни из самых вспыльчивых грызунов, но в основном они направляют свою ярость на драки с другими леммингами. Люди, вероятно, придумали идею взрывающихся леммингов, увидев обглоданные туши, оставленные после миграции.

Но есть один миф, который упорно держится до сих пор: каждые несколько лет стада леммингов совершают массовое самоубийство, прыгая с приморских скал. Говорят, что инстинкт заставляет их убивать себя всякий раз, когда их популяция становится недопустимо большой.

Лемминги не совершают самоубийств. Однако этот конкретный миф основан на реальном поведении леммингов. Численность леммингов резко возрастает каждые три-четыре года. Когда концентрация леммингов в одном районе становится слишком высокой, большая группа отправляется на поиски нового дома. Лемминги умеют плавать, поэтому, достигнув водного препятствия, такого как река или озеро, могут попытаться его пересечь. Неизбежно, несколько особей утонут в процессе. Но вряд ли это самоубийство.

Так почему же так широко распространен миф о массовом самоубийстве леммингов? Во-первых, это неотразимая метафора человеческого поведения. Того, кто слепо следует за толпой — может быть, даже к катастрофе, — называют леммингом. На протяжении прошлого века миф использовался для выражения современных опасений по поводу того, как индивидуальность может быть подавлена ​​и уничтожена массовыми явлениями, такими как политические движения или культура потребления.

Но главная причина, по которой миф живет — умышленное мошенничество. Для диснеевского фильма о природе 1958 года «Белая пустыня» создатели фильма, стремящиеся к драматическим кадрам, устроили смертельный прыжок леммингов, столкнув десятки леммингов со скалы, пока работали камеры. Изображения — шокирующие в то время тем, что они, казалось, показывали жестокость природы, и шокирующие сейчас тем, что они на самом деле показывают о жестокости людей, — убедили несколько поколений кинозрителей в том, что эти маленькие грызуны на самом деле обладают странным инстинктом. уничтожить себя.

Исследование, проведенное в 2011 году специалистами Университета им. Джона Хопкинса (США), выявило прямую связь между потерей слуха с повышенным риском развития деменции. Возможно, полагают ученые, это связано с тем, что ослабление слуха ведет к социальной изоляции, которая, в свою очередь, «запускает» развитие деменции. Как бы там ни было, важно регулярно проверять слух и вовремя принимать меры — в противном случае риск развития деменции может возрасти в 5 раз.

У грызунов, которых постоянно держали в состоянии сильного алкогольного опьянения, производство нервных клеток в гиппокампе — области мозга, отвечающей со способность к обучению — сократилась на 40%. Чем чаще и больше мы пьем, тем сильнее страдает наша память, а также способность к усвоению и обработке новой информации. 

Здоровье сердца и мозга связаны напрямую: чем сильнее сердце, тем активнее оно перекачивает кровь, снабжая им в том числе и мозг — и тем лучше его, мозга, состояние. Поэтому так важно следить за здоровьем сердца и сосудов: как показало исследование, проведенное в 2017 году в США, у тех, кто страдал диабетом, заболеваниями сердца и гипертонии, деменция развивалась существенно чаще.

Не так давно сидячий образ жизни был внесен в список факторов, повышающих риск ранней смерти. Мы становимся не только менее здоровыми, но и менее сообразительными, когда начинаем отдавать предпочтению дивану и забываем о спортзале. Хотите снизить риск деменции на 88%? Начинайте заниматься физкультурой.

Постоянное общение с друзьями и родственниками — самый эффективный способ предотвращения деменции. Чем старше мы становимся, тем более необходимыми становятся для нас социальные связи. Помимо всего прочего, постоянное общение с дорогими людьми снижает стресс, который напрямую связан с развитием деменции в пожилом возрасте. На 44% реже страдают деменцией те люди, которые сохранили в старшем возрасте активные социальные связи.

Важно как можно раньше научиться расслабляться и противостоять стрессу и тревоге. Исследование, результаты которого были опубликованы в 2014 году в Американском журнале гериатрической психиатрии, показало, что люди, часто испытывающие тревогу, имеют более высокий риск быстрого снижения когнитивных способностей — до 135%! Поэтому учитесь медитировать и находите свои способы справляться со стрессом — ваш мозг будет вам очень благодарен.

-

Ошибки в геноме человека — часть жизни. По мере старения и репликации ДНК в наши гены вкрадываются небольшие ошибки – замена нуклеотида в одном месте или ошибочное повторение в другом, — со временем могут накапливаться, создавая «мозаичные» клетки с уникальными кодами. Некоторые клетки могут даже потерять целые хромосомы.

Одним из примеров этого является состояние, при котором лейкоцитам не хватает Y-хромосомы. Заболевание, называемое mLOY (мозаичная потеря Y-хромосомы), встречается чаще, чем вы думаете — им страдает примерно 40 процентов мужчин старше 70 лет.

Хотя Y-хромосома долгое время считалась генетическим придатком, полным ненужных фрагментов ДНК, отсутствие Y-хромосомы может иметь серьезные последствия для здоровья. В эпидемиологических исследованиях mLOY ассоциировался с более короткой продолжительностью жизни и повышенным риском возрастных заболеваний, таких как рак и болезнь Альцгеймера. Согласно новому исследованию, имитирующему состояние человека на мышах, потеря этой хромосомы также может быть связана с нарушением функции сердца.

Некоторое время было неясно, как потеря Y-хромосомы из клеток крови приводит к повреждению органов и заболеваниям в других частях тела, а также повышает риск возрастных заболеваний, особенно сердечно-сосудистых.

Команда японских ученых исследовала эти вопросы немного глубже и показала, как mLOY вызывает повреждение тканей, что приводит к сердечной недостаточности у мышей и связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В ходе исследования авторы использовали инструмент редактирования генов CRISPR для создания мышей без Y-хромосом в лейкоцитах, чтобы имитировать состояние mLOY человека. Генетически модифицированные мыши прожили более короткую жизнь, чем обычные, и у них было повышенное рубцевание сердца - состояние, известное как фиброз, — которое обычно приводит к окостенению тканей сердца и связано с сердечной недостаточностью. Именно это и служит фактором снижения продолжительности жизни при потере Y-хромосомы у мужских особей.

Если вы посмотрите на акулу-няньку и тигровую акулу, то этот аргумент будет опровергнут моментально: эти и некоторые другие виды акул могут перестать плавать, когда захотят. Они дышат щечным насосом, активно «вдыхая» воду, используя щечные мышцы, чтобы втянуть ее в рот и через жабры. Это позволяет акулам перестать двигаться, но продолжать дышать. Они могут спокойно отдыхать на дне океана и даже частично зарываться в песок, используя дыхательные отверстия позади глаз, называемые дыхальцами, чтобы вытягивать воду через жабры, когда рот закрыт.

Но некоторые виды акул не могут позволить себе буккальное сцеживание. Например, у большой белой акулы, китовой акулы и акулы-мако вообще нет щечных мышц. Вместо этого эти акулы полагаются на облигатную вентиляцию барана, способ дыхания, который требует, чтобы акулы плавали с открытым ртом. Чем быстрее они плывут, тем больше воды проходит через их жабры. Если они перестают плавать, они перестают получать кислород. В итоге они или двигаются — или умирают.

Другие виды акул, такие как рифовая акула, дышат, используя комбинацию буккального насоса и обязательной вентиляции барана. При медленном плавании они могут использовать буккальную помпу, чтобы пополнить количество кислорода, полученного от вентиляции. И если они решат остановиться на несколько минут, они не будут рисковать своей жизнью, хотя они, как правило, не так хорошо умеют сохранять неподвижность, как акулы, которые дышат только буккальным насосом.

Из этих трех способов дыхания акул наиболее распространена комбинация буккальной откачки и обязательной барановой вентиляции. Таким образом, большинство видов акул не умрут, если перестанут плавать.

Кстати, вот еще один миф, который нужно развенчать: «все рыбы (кроме акул) умирают, если перестают плавать». На самом деле дыхание неакульих видов рыб так же разнообразно, как и у акул, и большинство из них умеют спать неподвижно без риска для собственной жизни.

Средняя продолжительность жизни человека в России составляет примерно 70 лет, в то время как собаки живут от 10 до 18 лет: жизнь последних значительно короче, поэтому возраст животных определяется иначе. Так, один год жизни пса эквивалентен 4-7 человеческим годам. 

Ответ прост. Генетический состав питомцев отличается. За счет более высокого метаболизма организм собак работает усерднее, даже сердце у них бьется чаще, чем у человека. Тела наших пушистых друзей быстрее расходуют энергию, обеспечивающую функционирование всех внутренних процессов, а значит стареют в ускоренном режиме.  

На продолжительность жизни влияет активность собаки и правильный рацион: если вы содержите животное грамотно, то оно останется с вами как можно дольше.

Но не стоит забывать о существовании пород-долгожителей. Вот лишь некоторые из них: