Юлия Михалева, Роскачество. В сентябре - октябре мы планируем провести исследование сметаны 20-процентной жирности

О создании ГОСТов на сыры «Гауда», «Эдам» и «Тильзитер», планах провести исследование сметаны с жирностью 20%, а также о важности диагностики бизнес-процессов в интервью ТАСС на полях Восточного экономического форума рассказала заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева.