Как пожарить хрустящую картошку на сковороде
![Как пожарить хрустящую картошку на сковороде](https://f11.pmo.ee/JgPCRD7ftB2RbZZa_kOpLzzEeXw=/480x270/smart/nginx/o/2021/04/16/13731586t1h4e9c.jpg)
Пожалуй, нет на свете еды вкуснее, чем жареная картошечка. Да, блюдо калорийное, но зато какое аппетитное! При этом одни любят, чтобы кусочки были мягкими и полурассыпчыми, другие предпочитают более сухие и румяные, третьи и вовсе картошку без поджаристой хрустящей корочки всерьез не воспринимают. Сегодня разберемся, как научиться именно такому варианту. Как ни крути, для многих он более предпочтительный.