Новости по-русски

Красивый слоеный пирог с грушей и корицей + видео

Вы наверняка пробовали или даже готовили сами чудные булочки с корицей. Все очень просто: смазываем слоеное тесто маслом, посыпаем корицей и сахаром, сворачиваем в рулетик, нарезаем и печем. А если наполнить этими рулетиками форму для выпечки, добавить начинку и запечь, получится потрясающе вкусный и красивый пирог из слоеного теста. Мечта всех любителей выпечки!
 
Ингредиенты:

  • 4 листа готового слоеного теста
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 ст.л. корицы

Для грушевой начинки:

  • 7-8 маленьких груш
  • 1 ст.л. корицы
  • 45 г обжаренного миндаля
  • 90 г клюквы
  • 170 г сахара
  • 3 ст.л. муки
  • сок лимона

Для работы и декора:

  • форма для выпечки диаметром 25 см
  • 1 яйцо для смазывания теста
  • сахарная глазурь 

Приготовление смотрите в Источнике...

Читайте на 123ru.net