Стритфуд в стиле джаза: почему стоит заглянуть в Jazz Kebab на «Суперметалле»
На территории «Суперметалла» на радость фанатам уличной еды, тусовщикам и местным обитателям деловых пространств заработал атмосферный уголок с кебабами, пловом выходного дня и насыщенной музыкальной составляющей. Рассказываем, что есть и слушать в новом месте.
История Идея общего детища музыканта Андрея Ли (Директора Всего), его брата — предпринимателя Дениса Ли и их друга Сергея Бредихина (интернет-издание W-O-S) родилась в процессе домашних гастрономических вечеринок. В 2011 году Сергей переехал в Москву из родного Ташкента и спустя несколько лет так сильно заскучал по ярким, чистым вкусам аутентичной узбекской еды и качеству местных продуктов, что начал готовить для друзей из лучшего, что мог найти на рынках Москвы. Блюда на стыке узбекской, турецкой, иранской, дагестанской кухонь в руках Сергея изменялись и развивались как мелодия в джазе, а об ужинах с запеченной бараньей ногой и фирменным пловом ходили настоящие городские легенды в самых разных кругах. Спустя годы у основателей появилась идея открыть свое камерное место, где можно будет делиться с широкой аудиторией своим любимым — едой и музыкой. Сергей отвечает в проекте за еду, Андрей — за развлекательную программу, а Денис — за все операционные процессы. Интерьер
Небольшое простр… читать далее.
Теги: Андрей Ли, Кенни Джи, Мария Дмитриева