«Обычно в это время собирали опята и грузди»: когда в лесах Татарстана появятся грибы
Люди выкладывают в соцсетях фото единичных грибов, а также корзинок с калиной и шиповником.
Фото: © Екатерина Андреева / «Татар-информ»
»
», - написала Фарида Халитова-Латыпова в сообществе грибников Казани.
К концу недели татарстанцы могут опять сходить в лес, поискать грибы. Если теплая погода продержится хотя бы дней пять, то грибы пойдут
Фото: © Владимир Васильев / «Татар-информ»
«Грибницы высохли из-за засухи»
астер леса Матюшинского участкового лесничества Камиль Гиниятуллин подтвердил, что грибов в этом сезоне действительно мало. Это связано с продолжительной засухой.
«Обычно в это время собирали опята и грузди. Белые грибы уже вряд ли появятся, поздно. Дожди прошли, появились мелкие маслята и опята. К концу недели татарстанцы могут опять сходить в лес, поискать грибы и подышать свежим воздухом», - посоветовал он.
Спикер считает, что в этом году погодные условия складываются более благоприятно, чем в засушливом и жарком 2010 году. Тем более что до июльской жары грибы уже были.
Участковый лесничий Столбищенского участкового лесничества Ленар Касимов солидарен с коллегой. Он также считает, что грибов в этом году мало из-за жары и засухи.
«Наше лесничество находится на территории Пестречинского и Лаишевского районов. Сейчас начали встречаться подберезовики и местами – маслята. Белые грибы и опята пока мне не попадались, хотя в предыдущие годы в такое время они уже бывали», - сказал он.
Эксперт пояснил, что грибницы высохли из-за засухи. Он считает, что повторяется ситуация аномально-жаркого 2010 года. Но в отличие от того года в сентябре 2022 года идут дожди. Кроме того, на этой неделе в регионе заметно потеплело. А это значит, что ситуация еще может измениться.
«Если теплая погода продержится хотя бы дней пять, то грибы пойдут. Какие условия должны быть соблюдены для роста грибов? Большая влажность, температура ночью - не менее 8-10 градусов, чтобы земля прогревалась и не остывала ночью. В этом случае идет хорошее развитие грибных спор, и они растут больше. Думаю, что к выходным дням грибы должны появиться», - отметил Касимов.
Комментируя жалобы татарстанцев на клещей, спикер сообщил, что проводит целые дни в лесу, и в этом сезоне не поймал ни одного кровососущего насекомого. Однако лесничий советует грибникам соблюдать все необходимые меры предосторожности. Для прогулок по лесу рекомендует выбирать длинные штаны и обязательно заправлять их в носки, а также отдавать предпочтение закрытой обуви, не забывая про головные уборы – кепки и капюшоны. По возвращению из леса нужно обязательно встряхивать всю одежду.
«Клещи не падают сверху, а поднимаются снизу, при этом они обитают во всех лесах», - заметил Ленар Касимов.
Собеседник «Татар-информа» рекомендовал искать грибы в смешанных лесах.
Антону Бортякову повезло. Зная места, он набрал целую корзину подберезовиков и даже пару шампиньонов
Фото предоставлено Антоном Бортяковым
«К концу недели ждите подберезовики и грузди»
В отличие от грибников из паблика казанскому биологу Антону Бортякову повезло. Зная места, он набрал целую корзину крупных подберезовиков.
«На этой неделе я собирал грибы в заведомо болотистой местности, где растут березы. Основу моего грибного урожая составляют подберезовики. Кроме них я нашел белый груздь, пару шампиньонов и несколько сыроежек. Это говорит о том, что пересушенная грибница не успела «проснуться», получив заряд последних дождей. Грибы не являются массовыми», - отметил он.
В сосниках, где обычно растут маслята и рыжики, почва оказалась недостаточно увлажненной. Грибы сейчас встречаются местами, и грибники об этих местах знают, считает спикер. Бортяков отметил, что неурожай грибов случается все чаще из-за изменения климата.
«К сожалению, в последние годы часто бывают периоды затяжных сухих сезонов, которые могут длиться месяц и более. Похожая ситуация была и три года назад, когда были засушливое лето и осень. Тогда грибы надолго задерживали появление плодовых тел. По календарным срокам им было уже пора появиться, но не хватало влаги. Раньше в эту пору можно было собирать белые грибы и грузди», - добавил Антон.
Сейчас в Казань пришло бабье лето. Короткое осеннее потепление - последний шанс у грибов выставить плодовые тела и приступить к размножению, считает он. Однако жадно срывая появившиеся осенние дары природы, люди рискуют лишить себя последующего урожая.
«Грибы размножаются спорами. Те грибы, которые вы забрали из леса и унесли с собой, - фактор, ухудшающий их размножение. Поэтому учителя старой школы учили не трогать перезрелые грибы, лучше оставить на месте. Совсем перезрелый гриб можно нанести на свою обувь - растоптать и этим обеспечить спорам перенос дальше по тропе, в новые места. Такой способ расселения грибов был известен нашим предкам», - сказал Бортяков.
Он также считает, что прошедшие на неделе дожди поспособствуют росту грибов к концу недели. Особенно, если угодья расположены близко к водоемам. Поэтому можно ожидать появления подберезовиков и груздей.
«Может даже дождемся рыжиков, хотя для них сезон заканчивается. Грибы лучше собирать по берегам различных водоемов, как в лесах, так и на полях», - заключил Бортяков.
В этом году много мухоморов красных. Если раньше они всегда встречались с белыми грибами, то в этом году растут пока без них
Фото: © Михаил Захаров / «Татар-информ»
А как обстоят дела с грибами в соседней Республике Марий Эл? С этим вопросам мы обратились к
Для появления белых грибов выпало достаточное количество осадков. Второе условие – дневная температура, которая для оптимального роста должна быть в пределах 10-15 градусов
Фото: © «Татар-информ»