Диетолог Купфер назвала продукты, нейтрализующие нитраты в пище

Не все фрукты и овощи одинаково полезны. Например, в долго лежавшем картофеле образуемтся яд солонин. Кроме того, недобросовестные производители не жалеют при выращивании овощей нитраты и пестициды. К счастью, есть продукты, способные нейтрализовать их вред. О них Общественной службе новостей рассказала диетолог Марина Купфер. Специалист по питанию советуют быть осторожными с овощами, если вы не…