В "Fix Price" перечислили рецепты лучших осенних напитков
Осенью, когда наступает пора похолоданий и дождей, может наступать хандра. Эксперты сети магазинов "Fix Price" перечислили для "Газеты.Ru" три рецепта полезных согревающих напитков для осени.
Чай с апельсином, имбирем и корицей
Сочетание апельсина и корицы бодрит, а имбирь дарит согревающий эффект. Для приготовления напитка кроме самих ингредиентов нужен подходящий заварочный чайник, а еще ситечко.
"1-2 чайных ложки листового черного чая заварить в кипятке – примерно 0,5 л – и оставить настаиваться на несколько минут в отдельной посуде. В это время необходимо помыть и порезать апельсин на дольки, убрать косточки и тонкими полосками нарезать несколько кусочков имбиря", – рекомендуют эксперты.
Далее с помощью сита нужно процедить и перелить настоявшийся черный чай в большой заварочный чайник и добавить дольки цитрусов, кусочки имбиря, мед и корицу по вкусу.
"Хорошо перемешайте все ингредиенты, при необходимости добавьте еще немного кипятка. Затем дайте чаю настояться несколько минут и подавайте к столу", – рассказали в Fix Price.
Горячий шоколад с маршмеллоу
Сладкий и согревающий горячий шоколад идеально подойдет для приятных вечерних времяпровождений. Необходимая посуда: сотейник.
Для приготовления необходимы 1-2 плитки черного шоколада, которые нужно сломать на кусочки или измельчить в крошку. При необходимости можно добавить в напиток какао-порошок.
"На 4 порции необходимо взять литр молока 3,2% жирности и немного подогреть его в сотейнике. Затем в молоко нужно высыпать подготовленный шоколад и 1 стакан маршмеллоу. Помешивать нужно до полного растворения – примерно 8 минут", – советуют эксперты.
Далее в готовую однородную смесь можно добавить немного корицы, ванильного экстракта и щепотку мускатного ореха. Хорошо перемешать.
Можно взбить готовый напиток венчиком, чтобы он стал более воздушным. Напиток разлить по кружкам. Украсить остатками маршмеллоу.
Облепиховый чай Отличный способ укрепить иммунитет и получить убойную дозу витамина С – приготовить полезный и бодрящий облепиховый чай. Для него можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Из посуды понадобиться френч-пресс для напитков.
"Несколько горстей свежей облепихи нужно промыть водой, избавиться от веточек. Затем сделать из ягод облепихи пюре с помощью блендера или размять ягоды вилкой. Если ягоды замороженные, то их – цельными без предварительной разморозки нужно залить небольшим количеством кипятка, так, чтобы вода немного покрывала ягоды. Подождать несколько минут, затем сделать из ягод пюре", – сообщили в Fix Price.
Затем готовое пюре нужно переложить во френч-пресс. При желании можно добавить немного листового черного чая или кусочек имбиря. Пюре залить кипятком и дать настояться 5-10 минут. Готовый напиток разлить по чашкам, немного подсластить медом.
Ранее стало известно, что в Британии взрослые начали есть холодные блюда, чтобы сэкономить на электроэнергии.