В Самаре в "Ашане" нашли мясо с кишечной палочкой

При лабораторных исследованиях мясной продукции из сети магазинов "Ашан" в Самаре региональное управление Россельхознадзора обнаружило нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям.

А именно: - в трех образцах фарша домашнего обнаружено превышение допустимого количества мезофильных микроорганизмов, - в фарше свином выявлены бактерии группы кишечной палочки, - в фарше "По-украински" также найдены микроорганизмы, - свинина производства ОАО "ЧМПЗ" оказалась заражена кишечной палочкой.

"По результатам проведенных проверок в отношении ООО и его должностных лиц составлено 20 протоколов об административных правонарушениях, выданы предписания об устранении выявленных нарушений, исполнение которых находится под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Самарской области", - пишет пресс-служба ведомства.