Спрос на десерты в России резко увеличился с началом осени

Жители России в первой половине осени заметно чаще в сравнении с прошлым годом стали покупать кондитерские изделия. Росту потребления сладостей способствовала холодная погода в сентябре и стрессовая ситуация, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование аналитического ресурса «Чек Индекс».

Эксперты изучили обезличенные агрегированные данные «Платформы ОФД», включающие информацию по более чем 1,1 млн онлайн-касс и показатели экспертов-партнеров за сентябрь 2022 и 2021 годов, а также за две первые недели следующего месяца — с 1 по 15 октября.

«Покупки сладостей в сентябре и начале октября происходили большими объемами, чем обычно, что отразилось на среднем чеке товаров», — свидетельствуют результаты.

При этом наибольший рост продаж в натуральном выражении наблюдался в отношении шоколадных батончиков: в сентябре их стало больше на 26%, в первой половине октября — на 29%. Сумма среднего чека такой покупки в сентябре подскочила сразу в 2,7 раза и составила 278 рублей.