Новости по-русски

Глинтвейн с белым вином, ромом и изюмом

Глинтвейн с белым вином, ромом и изюмом

Ингредиенты:

Белое сухое вино    750 мл

Ром белый    250 мл

Лимоны    ½ штуки

Палочки корицы    1 штука

Светлый изюм    7 столовых ложек

Сахар    7 столовых ложек

Гвоздика    10 штук

Инструкция:

1.  Замочите изюм в роме на 30 минут.

2.  Снимите овощечисткой цедру с половинки лимона и разрежьте на несколько крупных кусков. Разломите палочку корицы на две части.

3.  Смешайте в кастрюле вино, сахар, лимонную цедру, корицу и поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите почти до температуры кипения и сразу снимите с огня. Удалите из жидкости куски лимонной цедры и корицы.

4.  Разлейте ром по стаканам, бросив в каждый немного изюма или гвоздики. Добавьте в стаканы горячее вино и сразу подавайте.

Читайте на 123ru.net