Глинтвейн с белым вином, ромом и изюмом
Ингредиенты:
Белое сухое вино 750 мл
Ром белый 250 мл
Лимоны ½ штуки
Палочки корицы 1 штука
Светлый изюм 7 столовых ложек
Сахар 7 столовых ложек
Гвоздика 10 штук
Инструкция:
1. Замочите изюм в роме на 30 минут.
2. Снимите овощечисткой цедру с половинки лимона и разрежьте на несколько крупных кусков. Разломите палочку корицы на две части.
3. Смешайте в кастрюле вино, сахар, лимонную цедру, корицу и поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите почти до температуры кипения и сразу снимите с огня. Удалите из жидкости куски лимонной цедры и корицы.
4. Разлейте ром по стаканам, бросив в каждый немного изюма или гвоздики. Добавьте в стаканы горячее вино и сразу подавайте.