Петербургские рестораторы поставили крупные проекты на паузу в надежде пережить тяжелые времена
Инвесторы Петербурга остановили крупные ресторанные проекты, ожидая лучших времен. По информации Делового Петербурга, в Северной Столице сильно замедлились темпы роста оборота городской сферы общественного питания, причем, положительная динамика была достигнута только за счет январского роста. По мнению экспертов, неоправданным риском сейчас является инвестирование в крупные ресторанные проекты в нынешнее время. По словам председателя комитета по общественному […]
The post Петербургские рестораторы поставили крупные проекты на паузу в надежде пережить тяжелые времена first appeared on Новости Санкт-Петербурга.
Инвесторы Петербурга остановили крупные ресторанные проекты, ожидая лучших времен.
«Безусловно, кризисы зачастую являются возможностью для резкого скачка. Однако это очень зависит от сферы и в известной степени связано с удачей. Полагаю, что сейчас новые инвестиции в сферу общепита будет производить значительно меньшее количество людей, чем обычно. Тем более крайне рискованно сейчас вкладывать в премиальный сегмент. Он сильнее зависит от конъюнктуры и поставок», — пояснил эксперт.
The post Петербургские рестораторы поставили крупные проекты на паузу в надежде пережить тяжелые времена first appeared on Новости Санкт-Петербурга.