Эксперты выяснили, что черный чай улучшает работу мозга пожилых людей

Британские ученые пришли к выводу, что чем больше черного чая пью люди преклонного возраста, тем яснее их сознание. 

Группа ученых из Университета Ньюкасла провела исследование среди пожилых людей в возрасте от 85 лет. Целью эксперимента было выяснить как влияет обычный черный чай на работу мозга людей преклонного возраста. 
Эксперты изучили «чайные» привычки почти семисот британцев, возраст которых превышает 85 лет. Среди них было даже около двухсот человек в возрасте около ста лет, передает издание BMC Nutrition. 

Результаты исследования показали, что у тех людей, что привыкли пить 5 и более чашек чая в день, когнитивные способности сохранились лучше, чем у тех, кто пьет этот напиток в небольших количествах или не пьет вовсе. 
Кроме того, любители чая лучше других участников справлялись с тестами на концентрацию и удержание внимания. Также продолжительное употребление черного чая повлияло на психомоторные функции - у испытуемых наблюдалась более высокая точность движения и скорость реакции при выполнении заданий. 

Автор исследования Эдвард Окелло пришел к выводу, что когнитивные способности чаеманов связаны не с полезными соединениями в напитке, а с самим процессом употребления чая. Чайный ритуал требует выполнения последовательных действий: поставить чайник, заварить чай, побеседовать с близкими за одним столом. Всё это способствует сохранению интеллектуальных способностей. 

 

Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.