Ферма по производству козьего молока открылась в деревне Щельпино
![Ферма по производству козьего молока открылась в деревне Щельпино](https://api.360tv.ru/get_resized/ZOitvVMkud_lnQPe0H80w1KUxSd1PC0PKGUvcb4Hpnw/rs:fill-down:961:518/g:fp:0.5:0.5/aHR0cHM6Ly8yNTc4MjQuc2VsY2RuLnJ1L2JhYnlsb24tbWVkaWEvYXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMi8xMS9waG90by0yMDIyLTEwLTMxLTE3LTI4LTAzLmpwZw.jpg)
Подмосковное фермерское хозяйство построило новую ферму по производству козьего молока. Предприятие рассчитано на 200 голов. Ферму в деревне Щельпино городского округа Воскресенск построили по программе господдержки. В фермерском хозяйстве построен новый корпус, в котором уже разместились 48 животных. «Строительство новой фермы по разведению коз и производству молока стало возможным благодаря гранту в 17 миллионов рублей на развитие семейных ферм, полученному в 2021 году от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В будущем году запланировано строительство модульного блока для переработки молока. Так в 2026 году планируется увеличить поголовье почти в пять раз», –рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов. Новое помещение фермы имеет крытые площадки для выгула и оснащено передвижным доильным аппаратом. При выходе на полную мощность хозяйство сможет производить больше 89 тонн козьего молока ежегодно. На предприятии будут производить пастеризованное молоко, термостатный йогурт, кефир, творог и сметану. Крестьянское хозяйство Федоровой Тамары Александровны работает с 2019 года и специализируется на производстве козьего молока. Кроме того, на ферме занимаются разведением коз зааненской породы.