Нутрициолог Макарова объяснила, кому нельзя есть творог

Творог — полезный для здоровья продукт, однако некоторым людям его употребление противопоказано. В беседе с изданием «Аргументы и факты» врач-нутрициолог Анна Макарова объяснила, кому следует отказаться от этого кисломолочного продукта.

Медицинский специалист утверждает, что творог опасен для людей с повышенной чувствительностью к лактозе. Им рекомендуется есть творог лишь небольшими порциями. При наличии аллергии на молочные белки от употребления творога необходимо полностью отказаться, подчеркивает Макарова.

С осторожностью творог также следует есть при наличии сахарного диабета второго типа. Это обусловлено повышенным гликемическим индексом продукта. Кроме того, творог можно есть небольшими порциями при наличии заболеваний почек.

Макарова рекомендует россиянам выбирать творог, ориентируясь на его жирность. Полезным считается творог с жирностью равной 2,5%. Данный показатель обеспечивает компромисс между нутритивной ценностью и калорийностью, подытожила врач.