Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Ингредиенты:
Лаваш - 2 шт.
Куриное Филе - 0, 25 кг.
Сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
Яйца - 3 шт.
Майонез - почти целая пачка.
Чеснок - 1-2 дольки.
Соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
Растительное масло.
Приготовление:
1. первым делом надо заняться куриным Филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. остудить Филе и мелко порезать.
3. сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
4. чеснок почистить, помыть, мелко порезать. К подготовленным продуктам соевый соус и майонез добавить. Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
5. свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.
_Рецепты от бабы Нины самые вкусные и полезные блюда!