Неврологи рассказали, какая еда увеличивает чувствительность к боли

15 ноября - Yakutsk.ru. Согласно исследованию Техасских ученых, диета с содержанием большого количества насыщенных жиров повышает чувствительность нервных клеток к боли

Журнал Scientific Reports опубликовал работу, в которой нейробиологи из Техасского университета объяснили, как диета с высоким содержанием жиров может стать следствием хронических болей и высокой чувствительности.Эксперимент проводился на двух группах мышей. В течение двух месяцев первую группу кормили сбалансированной пищей, а вторую продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров. Сообщает «Газета.ru».Выяснилось, что диета второй группы мышей привела к аллодинии - заболеванию, которое провоцирует возникновение боли при действии раздражителей, обычно ее не вызывающих. Также увеличилась реакция организма к болевым стимулам.Ученые считают, что это связано с действием пальмитиновой кислоты. Связываясь с рецепторами на нервных клетках, она приводит к воспалению нейронов, которые отвечают за реакцию на повреждение организма.Напомним, что ранее врач-диетолог Елизавета Дзантиева назвала диету с острыми блюдами неэффективной для похудения и даже опасной. Она предупредила о возможном возникновении язвы желудка и предложила заменить приправы в рационе зеленым чаем, который также повышает метаболизм.