Диетолог Гудсон заявила о пользе абрикосов и фиников для пациентов с простудой

Употребление абрикосов, фиников и ряда других продуктов помогает быстрее справиться с простудой. Об этом в беседе с издание Eat This Not That заявила врач-диетолог Эми Гудсон. Она рассказала, каким должен быть рацион питания при простуде.

Специалист утверждает, что в первую очередь следует обратить внимание на фрукты, содержащие в себе большое количество антиоксидантов, флавоноидов и антоцианов. Они помогают организму бороться со свободными радикалами, подрывающими иммунную систему и ухудшающими течение заболевания.

«Флавоноиды содержатся в таких продуктах, как ягоды, кейл, капуста и даже темный шоколад, антоцианы — в ягодах, винограде, гранатах и финиках, а каротиноиды — в оранжевых, желтых и красных продуктах», — рассказала Гудсон.

Врач также настоятельно рекомендует добавить в рацион продукты, содержащие в себе витамин С. Данное вещество входит в состав апельсинового сока, помидоров, красного болгарского перца, клубники и шпината.