Картофель может стать частью правильного питания, утверждают учёные
![Картофель может стать частью правильного питания, утверждают учёные](https://static.life.ru/publications/2022/11/18/832874307421.0902.jpg)
Большинство людей, которые придерживаются правильного питания, исключили из рациона картофель. По их убеждениям, он вызывает диабет, а также многие другие серьёзные заболевания. Однако как выяснили учёные из Центра биомедицинских исследований Пеннингтона, корнеплод вполне может стать частью здорового питания. Результаты работы опубликованы в журнале Journal of Medicinal Food.Читать далее...