Пока закипает чайник, готовлю очень вкусный и быстрый завтрак

Уже целую неделю у нас завтраки не меняются, потому что очень вкусно и быстро. Не успел чайник вскипеть — уже всё на столе.

Такое блюдо для завтрака — подходит просто прекрасно: легкое и сытное. Отлично подойдет к чаю или кофе.

Рецепт быстрого завтрака: Для этого блюда обычно покупаю тостовый хлеб, но когда его нет, подойдет любой другой.

Корочки обязательно все срезаю. Нарезаю тоненько твердый сыр, который хорошо плавится (в данном случае российский) и также нарезаю ветчину.

Начинку можно использовать любую: мясо; салями; помидоры; моцарелла и даже фрукты (пробовала с бананом — вкусно) На хлебушек укладываем начинку и вторым таким же накрываем.

Края защипываем. Так как хлеб без корочки — это будет сделать легко. Два сырых яйца взбить, как на омлет с тремя столовыми ложками молока. Посолить. Опустить в яичную массу тосты с начинкой и пропитать с двух сторон. Жарить по две минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, накрыв крышкой. Главное, чтобы сырок расплавился и яйцо поджарилось. Такой быстрый завтрак будет как палочка-выручалочка и многим понравится.

Тостовый хлеб

Ветчина

Сыр2 яйца3 столовые ложки молокасоль по вкусу

Приятного аппетита!