Басма в казане
Басма – это истинно летнее блюдо, кладязь всего, что дарит нам этот щедрый сезон, настоящий праздник вкуса и красок!
Особенностью басмы заключается в том, что все закладывается в казан сразу: и мясо, и овощи. И, несмотря на то, что время приготовления мяса намного дольше, чем овощей, все будет готово одновременно!