Что приготовить на завтрак? 20 вариантов самой полезной пищи для начала каждого дня.
Завтрак считается более важным, чем ужин, полдник и даже обед. Поэтому необходимо следить, чтобы с первым приемом пищи в твой организм попало достаточное количество полезных и питательных веществ, которые помогут прекрасно себя чувствовать и продуктивно работать весь день. Вот некоторые варианты лучшего завтрака для тебя и твоих близких:
![](http://mtdata.ru/u24/photo3892/20763215202-0/original.jpg#20763215202)
Снижает уровень холестерина, содержит жирные кислоты омега-3, фолиевую кислоту и калий. Богатый источник клетчатки. Не стоит кушать овсянку с различными добавками, красителями и подсластителями. Лучше купить обыкновенную овсяную крупу и добавить в нее свежие фрукты, сухофрукты, орехи или мед.
2. Греческий йогурт
![](http://mtdata.ru/u24/photo8F54/20986288051-0/original.jpg#20986288051)
Этот продукт содержит почти в два раза больше белка, чем обычный йогурт. Он очень сытный, и придаст тебе энергии на весь день. Лучше выбирать обезжиренный йогурт без добавок и при желании, добавлять туда свежие или сушеные фрукты.
3. Ростки пшеницы
![](http://mtdata.ru/u24/photoB98A/20209360900-0/original.jpg#20209360900)
Две столовые ложки ростков пшеницы содержат 15% суточной дозы витамина Е и 10% суточной дозы фолиевой кислоты. Ростки пшеницы можно добавить в йогурт, коктейль, кашу или другое блюдо.
4. Грейпфрут
![](http://mtdata.ru/u24/photo30AF/20655506598-0/original.jpg#20655506598)
Благотворно влияет на уровень сахара и инсулина в крови. Содержит антиоксиданты и оказывает положительное воздействие на иммунную систему. Хорошо комбинировать с белком – йогуртом, яйцами.
5. Бананы
![](http://mtdata.ru/u24/photoC826/20878579447-0/original.jpg#20878579447)
Этот фрукт очень сытный и содержит большое количество полезных веществ, таких как углеводы и резистентный крахмал. Банан можно резать на мелкие кусочки и добавлять в кашу, это сделает ее слаще. Также содержит калий, что помогает снизить давление.
6. Яйца
![](http://mtdata.ru/u24/photo76CF/20547797994-0/original.jpg#20547797994)
Раньше их избегали из-за высокого содержания холестерина, но сейчас яйца снова вернулись в список полезных продуктов, из-за большого содержания белка и витамина D. Как показали исследования, холестерин не оказывает столь сильного негативного воздействия на сердечно-сосудистую систему, как все мы привыкли думать.
7. Миндальное масло
![](http://mtdata.ru/u24/photoB91D/20770870843-0/original.jpg#20770870843)
Этот продукт – настоящий кладезь белка, особенно полезен тем, кто не употребляет молока и яиц. Его хорошо сочетать с цельнозерновым хлебом или фруктами. Богатый источник мононенасыщенных (полезных) жиров.
8. Арбуз
![](http://mtdata.ru/u24/photoEA27/20440089390-0/original.jpg#20440089390)
Ликопин – полезнейшее вещество, которое содержится в красных фруктах. Хорошо влияет на работу сердца и зрение, служит профилактикой инфаркта. Кроме того арбуз очень низкокалориен и дарит организму большое количество жидкости.
9. Семена льна
![](http://mtdata.ru/u24/photoD1D4/20886235088-0/original.jpg#20886235088)
Всего 2 столовых ложки этих семян, добавленных в кашу или йогурт, подарят 100% от необходимой суточной дозы жирных кислот омега-3, полезных для сердечно-сосудистой системы. Также содержат клетчатку и антиоксиданты. Правда, они не перевариваются, поэтому семена нужно растирать в кофемолке или специальной мясорубке для специй.
10. Черника
![](http://mtdata.ru/u24/photo0BA2/20332380786-0/original.jpg#20332380786)
Свежая или замороженная, эта ягода – просто бомба с антиоксидантами. Регулярное употребление черники улучшает память, моторные навыки, нормализирует артериальное давление, положительно воздействует на обмен веществ.
11. Клубника
![](http://mtdata.ru/u24/photoB2AF/20778526484-0/original.jpg#20778526484)
Одна чашка клубники содержит суточную норму необходимого человеку витамина C, а также большое количество фолиевой кислоты и клетчатки. Кроме того, ягоды клубники – богатый источник антиоксидантов, при этом она, как и другие ягоды, безвредна для фигуры.
12. Кофе
![](http://mtdata.ru/u24/photo2B9B/20001599333-0/original.jpg#20001599333)
Этот напиток не только помогает проснуться, но также снижает риск развития некоторых заболеваний, таких как сахарный диабет и рак простаты. Более того, ученые уверенны, что умеренное потребление кофе способно продлить жизнь. Лучше пить кофе без сахара и с обезжиренными сливками.
13. Чай
![](http://mtdata.ru/u24/photo7650/20893890729-0/original.jpg#20893890729)
Если ты не любишь кофе, можно пить чай. У него тоже есть уйма преимуществ, среди которых – содержание катехина (антиоксиданта), а также более низкий, чем у кофе, уровень кофеина. Чай улучшает метаболизм и способствует потере веса.
14. Мускусная дыня
![](http://mtdata.ru/u24/photo3DA5/20340036427-0/original.jpg#20340036427)
Этот фрукт подарит тебе красивую шелковистую кожу, так как даже четверть дыни содержит суточную дозу витаминов C и А. Дыня дарит ощущение сытости и насыщает организм влагой.
15. Киви
![](http://mtdata.ru/u24/photoCC0C/20232327823-0/original.jpg#20232327823)
В одном киви содержится 65 мг витамина C (столько же, сколько и в апельсине). Богатый источник калия, меди, клетчатки. Улучшает обмен веществ. Если тебе не нравится терпкий вкус киви, смешай его в фруктовый салат с бананом и клубникой.
16. Апельсиновый сок
![](http://mtdata.ru/u24/photo94DA/20901546370-0/original.jpg#20901546370)
Мало кто знает, что апельсиновый сок является одним из немногих источников «солнечного» витамина D. Необходимая доза этого сока – 1 стакан в день. Апельсиновый сок с сахаром не заменяет апельсины, поэтому не стоит исключать их из своего рациона.
17. Клюквенный сок
![](http://mtdata.ru/u24/photo27D2/20570764917-0/original.jpg#20570764917)
Известное средство для предотвращения болезней мочевыводящих путей. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, также известны случаи, когда клюквенный сок усиливал эффект некоторых лекарств от рака.
18. Зерновые хлопья
![](http://mtdata.ru/u24/photo1B35/20239983464-0/original.jpg#20239983464)
Существует огромный выбор данного продукта на рынке. Ориентируйтесь на то, что идеальные хлопья должны содержать не больше 5 грамм сахара и не меньше 5 грамм клетчатки. Богаты белками и антиоксидантами.
19. Малина
![](http://mtdata.ru/u24/photoDAA2/20909202011-0/original.jpg#20909202011)
Содержит клетчатку, антиоксиданты, которые помогают бороться с раком, витамины C и K, что полезно для иммунитета и костей. Замороженную малину можно употреблять круглый год, добавляя в каши, смузи и йогурты.
20. Цельнозерновой хлеб
![](http://mtdata.ru/u24/photo8A9A/20578420558-0/original.jpg#20578420558)
Такой тип хлеба содержит в разы больше клетчатки и питательных веществ, чем обыкновенный. Кроме того, это именно те полезные углеводы, с которых лучше всего начинать любой день.
Эти 20 продуктов могут стать основными ингредиентами для различных комбинаций и блюд. С их помощью твой завтрак всегда будет полезным, разнообразным и полным всех необходимых витаминов. Уже спустя короткое время, употребляя на завтрак продукты из списка, ты заметишь значительные улучшения в здоровье и прилив энергии на весь день.
источник