Новогодний стол обойдётся россиянам в 12 тысяч рублей

За год продукты для новогоднего стола подорожали в среднем на 14%. Семья из четырёх человек на встречу нового 2023 года потратит почти 12 тысяч рублей. Подсчёты проводила доцент базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета имени Плеханова Светлана Казанцева, пишет Коммерсантъ. При расчёте стоимости новогоднего стола учитывались цены на: продукты для салата оливье и сельди под шубой; красную рыбу; красную икру; нарезки сыра и сырокопчёной колбасы; овощи; мандарины; торты; шоколадные конфеты; шампанское; сок; тарталетки; сливочное масло. Светлана Казанцева рассказала, что стоимость новогоднего стола возросла из-за подорожания рыбных и мясных деликатесов. При этом, если россияне купят недорогие сок и шампанское, то стоимость праздничного ужина сократится с 12 до 5 тысяч рублей.