Быстрое и сочное куриное мясо

Если у Вас нет времени возиться с мясными блюдами, то приготовление такого быстрого и сочного куриного мяса будет кстати. Готовится очень легко, поедается очень быстро — все сыты и довольны!

Ингредиенты:

• 1 кг куриных грудок
• 1 лимон
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1 ч. л. картофельного крахмала
• мука для панировки
• соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!