Сырая жеребятина и кхъуейжьапхъэ. Какие блюда готовят в Новый год народы России
![Сырая жеребятина и кхъуейжьапхъэ. Какие блюда готовят в Новый год народы России](https://img.gazeta.ru/files3/161/15953161/RIA_8192909.HR.-pic905-895x505-73500.jpg)
В каждой стране принято подавать к новогоднему столу свои традиционные блюда. В большей части России торжество никогда не обходится без сельди под шубой, мандаринов и оливье. Но в многонациональном государстве практически у каждой кухни есть свои особенности. О том, какие блюда подают на Новый год в разных регионах России, -- в материале "Газеты.Ru".