Rotkohl-тушёная красная капуста по-немецки-без алкоголя

Я давно живу в Германии и уже не представляю новогодних праздников без этого блюда. По состоянию здоровья я к сожалению не могу кушать капусту приготовленную по оригинальному рецепту. К счастью я нашла на немецком сайте kochenohne.de достойную альтернативу с низким содержанием гистамина. Этот вариант мне и моей семье нравится даже больше чем оригинал :)