Хитрости приготовления идеального жареного картофеля

Казалось бы, чего уж проще — пожарить картошку: нарезал, отправил на сковороду и жди себе, пока будет готова. Но по какой-то неизъяснимой причине в 9 случаях из 10 своенравная картошка пригорает, прилипает к сковороде, остается сырой в серединке или разваливается в непонятную кашу. Как избежать всех этих бед и приготовить ее, по-настоящему вкусную, с золотистой […]