На следующей неделе Израиль ожидает дефицит мяса и рыбы

Об этом предупреждает министерство сельского хозяйства в среду. Нехватка мясных продуктов может возникнуть, если забастовка ветеринаров продлится более двух дней.

На фоне грозящей забастовки правительство пытается провести так называемую "реформу кукурузных хлопьев", которая, среди прочего, включает в себя возвращение надзорных функций за мясными и рыбными продуктами государству.

Сегодня эти полномочия распространяются в основном между местными органами власти и региональными ветеринарами. Ветеринары несут ответственность за качество мясной продукции на этапе, предшествующем поставкам в торговые сети и на рынки.

Реформа надзора подразумевает создание государственного органа подотчетного министерству здравоохранения и министерству сельского хозяйства. Также предполагается упростить методы надзора при снижении издержек и сохранении высокого качества продуктов.