Волгоградцам рассказали, какой сорт белого лука лучше выбрать

Белый лук обычно стоит дороже, чем классический желтый. Возможно, именно по этой причине многие дачники часто задумываются о том, чтобы вырастить его у себя на приусадебном участке.

Закономерно у огородника возникает вопрос: какой сорт белого лука выбрать, действительно ли он более капризный и требовательный к почве и уходу?

На этот вопрос ответил специалист.

– Никакой разницы в выращивании между белым, желтым и красным луком нет. Всем требуется одинаковый уход, белый лук совсем не капризный, – уверяет биолог Роман Андреев. – В зависимости от сорта он может быть более сладким – как правило, это лук раннего срока созревания. Более поздние сорта гораздо острее.

Можно порекомендовать следующие сорта белого лука – Стардаст, Сноубол, Комета. Лук Стардаст салатный, он обладает средней остротой. Ценится сорт тем, что его сажают первым, с него начинается, если можно так сказать, луковый сезон.

В нем большое количество сухого вещества – 22–24 %, мякоть белоснежная, сочная, вкусная. Хранится Стардаст хорошо. Кто использует его на выгонку пера, тот знает, что у Стардаста перо получается плотное, сильное по сравнению со всеми другими сортами.

 

Марина Злобина, Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.