Почему для здоровья человеку важно употреблять пищу в одно и то же время

Специалисты напомнили о важности режима питания для человеческого организма.

 

Роспотребнадзор в рамках проекта «Здоровое питание» напоминает, что от режима питания во многом зависит здоровье как пищеварительной системы, так и всего организма. Поэтому стоит помнить о 5 аспектах здорового питания.

1. Количество приемов

В среднем специалисты советуют есть 3–5 раз в день, хотя строгих рамок не существует. Важно найти оптимальное количество приемов пищи. Реже 2 раз в сутки врачи есть, как правило, не советуют, а оптимальным считается четырехразовое питание.

2. Распределение рациона

Важно не только количество приемов пищи, но и то, как оно распределяется, а также набор питательных веществ, поступающих в организм на протяжении дня. Врачи рекомендуют 2/3 общего количества суточного рациона употреблять за завтраком и обедом и около 1/3 – после обеда.

3. Время

Время приемов пищи нужно рассчитывать исходя из индивидуальных биоритмов, однако не нужно ограничиваться с утра чашкой кофе. Важно позаботиться о полноценном приеме пищи, содержащем белки и жиры. Это поможет сохранить чувство сытости и избежать вредных перекусов. Также врачи не рекомендуют ужинать позже, чем за 2–3 часа до сна, поскольку ночью пищеварительная система не слишком активна.

4. Интервалы

Интервалы требуются, чтобы попавшая в организм пища легко прошла так называемый пищеварительный цикл, составляющий около 3–4 часов. Это оптимальное время в качестве перерыва между приемами еды. Перерывы дольше 5 часов пользы не несут, если речь не идет о ночном отдыхе.

5. Время, затрачиваемое на прием пищи

Есть на бегу, торопясь или, наоборот, растягивая трапезу на несколько часов, вредно. Поэтому рекомендуется выделять для приема пищи 15–20 минут, посвятив это время исключительно еде.

 

Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.