На рязанские глазастые грибы растёт спрос
На предприятии ООО «Рязань машрумс групп» выращивают шампиньоны. Размер инвестиций в производство к 2025 году составит 1,5 млрд рублей. Будет создано 500 рабочих мест.
Спрос на рязанские шампиньоны неуклонно растёт. Продукция компании поступает не только в региональную, но и в федеральную торговую сеть. Производят и маринованные шампиньоны. Сырьё, тара и упаковка – российские. Торф для выращивания грибов поставляет предприятие из Спасского района.
Павел Малков отметил: «Радует, что налажен контакт между бизнесом внутри региона. Все процессы, кроме ручного сбора, автоматизированы. Здесь трудятся исключительно местные кадры. Предприятие взаимодействует с сельхозуниверситетом для привлечения молодых специалистов и совместных научных проектов. Например, разработка и внедрение новых органических удобрений».
Спрос на рязанские шампиньоны неуклонно растёт. Продукция компании поступает не только в региональную, но и в федеральную торговую сеть. Производят и маринованные шампиньоны. Сырьё, тара и упаковка – российские. Торф для выращивания грибов поставляет предприятие из Спасского района.
Павел Малков отметил: «Радует, что налажен контакт между бизнесом внутри региона. Все процессы, кроме ручного сбора, автоматизированы. Здесь трудятся исключительно местные кадры. Предприятие взаимодействует с сельхозуниверситетом для привлечения молодых специалистов и совместных научных проектов. Например, разработка и внедрение новых органических удобрений».