"Молочный комбинат Энгельсский" обновил оборудование для производства кисломолочной продукции

"Молочный комбинат Энгельсский" обновил оборудование для производства кисломолочной продукции - йогуртов, снежка и ряженки. В рамках реализации программы модернизации предприятие приобрел новые оснащенные системой поддува стерильного воздуха емкости UltraClean. Благодаря этому удалось автоматизировать процессы и максимально исключить человеческий фактор из цепочки переработки молока и сквашивания кисломолочной продукции, чтобы обеспечить ее высокую надежность и безопасность.