Вкуснейшие рогалики с сахаром

Когда в доме минимум продуктов, можно приготовить вот такие рогалии. Они вкусные, ароматные и долго остаются нежными. Они отлично подойдут для домашнего чаепития, готовятся очень просто и из самых доступных продуктов.

Необходимые продукты

• 1 куриное яйцо
• 150 миллилитров йогурта
• 60 грамм сахара
• 60 грамм сливочного масла
• 350 грамм пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• пол чайной ложки соды

Для начинки

• 3 столовые ложки сахара
• корица

Начинаем приготовление

1. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем йогурт, сахар, соль, размягченное сливочное масло и все хорошо перемешиваем. 
2. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. 
3. В жидкую смесь всыпаем соду, перемешиваем и всыпаем мучную смесь. Замешиваем мягкое тесто.
4. Готовое тесто делим на несколько частей, скатываем каждую в шар. Каждый шарик раскатываем в круглый пласт.
5. На раскатанный круг насыпаем сахарную массу и прокатываем скалкой. Затем нарезаем треугольниками и формируем рогалики. Таким образом поступаем со всем тестом.
6. Отправляем заготовку в духовку, разогертую до 180 градусов. Выпекаем в теччение 20-25 минут.
7. Готовые рогалики подаем к столу.

Попробуйте также испечь круассаны из слоеного теста. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!