Эксперты перечислили лучшие напитки, чтобы взбодриться

Не только кофе обладает большим количеством кофеина в составе.

Роскачество подсчитало, в каком напитке содержится наибольшее количество кофеина.

Так, чайные листья содержат в себе 3,5% кофеина, а кофейные зерна – 1,1–2,2%. Однако во время приготовления из последних, тем не менее, выделяется большее количество кофеина.

Разные виды чая содержат также разное количество этого вещества в зависимости от времени сбора и степени ферментации. Например, в старых листьях содержание кофеина меньше, чем в молодых, а в чайных пакетиках его больше, чем в листовом чае.

Больше всего кофеина содержит в себе черный чай, немного поменьше – зеленый, в белом и чае матча его почти нет.

Помимо этого, чай, который был заварен кипятком и ему дали некоторое время настояться, будет значительно крепче чая, который залили теплой водой и не дали постоять.

То же касается и кофе – при использовании горячей воды будет выделяться большее количество кофеина.

Таким образом, больше всего этого вещества содержится в эспрессо и черном чае, значительно меньше – в травяных чаях.